La Norvège a été reconnue comme le modèle mondial le plus réussi de l'aquaculture aquatique de Shanghai, d'abord essayer d'élever le saumon de l'Atlantique à la fin des années 1960 à 70 s succès, en seulement 30 ans, l'eau de la zone de la mer à partir de zéro, et pour le développement de la technologie de l'aquaculture dans le monde le plus mature, le développement le plus rapide, le bénéfice est le meilleur pays. Il UTILISE la technologie de construction de culture anti-ondes à grande échelle, la technologie d'alimentation et d'alimentation composée parfaite, la recherche sur les vaccins, l'élimination automatique des poissons morts, le comptage automatique des poissons et la gestion de l'environnement, etc., marchent dans le monde. Production aquacole de 7500 t, 1980, 1990 1990 t, 460000 t, 1999, 2000 2000 t, 500000 t, 2004, le taux de croissance annuel moyen de 28%. Poissons d'élevage, 95% est le saumon atlantique, la truite, une petite quantité à 95% de la production destinée à l'exportation. À l'heure actuelle, la licence d'aquaculture norvégienne délivre plus de 800, environ 30 écloseries, créant plus de 300. Périmètre 60 ~ 120 m de la zone du cercle PE du pays plus de 5300, plus de 200 élevages, employés directs environ 27400 personnes, une production annuelle valeur de plus de 3 milliards de dollars, l'aquaculture en eau de mer comme le deuxième plus grand pilier de l'économie nationale de la Norvège. Des installations avancées, un bon environnement, d'excellents appâts, une reproduction saine, le génie génétique, le contrôle des maladies, l'enseignement professionnel, l'échelle, etc., déterminent les avantages de la Norvège en matière de reproduction. Norvège au cours des 10 dernières années, selon les matériaux pertinents, le coût de production a été réduit à 16 de 53 couronnes norvégiennes/kg couronnes norvégiennes/kg, l'expérience et la technologie principales sont les suivantes :

1. The progress of breeding technology and industry development

Norway's aquaculture attaches great importance to the development of new technology, every year the cages fish collecting 5% of the total output value ($150 million) to return for development research, Norway's strong development funds. Scientific research units to cooperate with hundreds of salmon farms in Norway, for continuous high efficiency raise salmon industry laid a solid foundation, the technology progress promoted the development of aquaculture (table 2).

2. The small cages bigger cages, nearshore area into offshore area

In recent 20 years, a big step forward every five elderly volume in Norway, from single 20 years ago to 541 m3 of aquaculture water body at present of 19494 m3 (table 3), the forward net weight of 7 ~ 8 t, and replace the net fishing catches up, using the crane to lift. Amplification of the cages specification, further improve the breeding environment, expand the farmed fish activity space, improve the labor productivity. In terms of the constructional, in addition to the polyethylene (PE) circular structure the cages, and steel pallet cages and tension leg cages (TLC), etc.

L'évolution du processus de l'aquaculture norvégienne du saumon atlantique

Développement de l'attaquant norvégien sur 20 ans

3. alimentation nutritionnelle et technologie d'alimentation

La Norvège dans les années 1970 est principalement une alimentation manuelle en cage, 80 par alimentation automatique sèche, dans les années 90 2000 par alimentation par extrusion, alimentation à haute énergie et système de contrôle de l'alimentation. Dans la formule diététique, en réduisant la teneur en protéines et en phosphore et en augmentant la teneur en matières grasses, la nutrition de l'appât est plus équilibrée. Dans la technologie d'alimentation, fonctionnant entièrement par ordinateur, l'alimentation automatique à virgule fixe peut être quantitative avec précision; en fonction de la croissance des poissons, de l'appétit et de l'eau, du changement climatique, des appâts, des appâts par sonar, système de collecte de télévision et de vidéo, correction automatique de l'alimentation ; enregistrement automatique par l'heure d'alimentation quotidienne, l'emplacement et la quantité. Le capteur peut détecter les appâts qui ne se nourrissent pas et ne coulent pas, et envoie le signal à l'ordinateur pour arrêter de se nourrir. La longueur du tuyau peut atteindre 600 m. Alimentation nutritionnelle et technologie de coulée avancée, le taux de conversion alimentaire passant de 6: 1 dans les années 1970 à 1: 1 actuellement. Alimentation à haute énergie et système de contrôle de l'alimentation de nouveau développement, le taux de conversion des aliments peut atteindre 0,7: 1.

4. Vaccin pour poissons et technologie de prévention et de contrôle immunitaire

La Norvège a successivement développé des stimulants oraux, vaccinés et immunologiques dans la prévention et le contrôle des maladies des poissons en cage en filet. Les 4 types de vaccins peuvent être injectés en injection mixte. La méthode consiste à tremper 20s dans le liquide anesthésiant et à injecter dans l'abdomen du poisson avec une injection. Après une injection, il peut être immunisé à vie. Le prix du vaccin est de 1,5 yuan par yuan (1000ml/). Le prix de chaque poisson n'est que de 4 ml et le prix est très bas. Dans la gestion des maladies, la mise en place de services de diagnostic des maladies des poissons, la détection précoce des symptômes de la maladie, la quarantaine d'isolement et la maladie des poissons ; industrie de la formation pour développer de bonnes habitudes d'élevage, renforcer la communication entre les praticiens. La mise en place d'un système efficace de contrôle des maladies a considérablement amélioré le taux de survie de la culture, et également réduit le risque et le coût de la culture.

5. système d'information

Maintenant, avec l'aide de la technologie Internet, les fermes, l'élevage, les usines de transformation, l'usine d'aliments pour animaux et le marché, le secteur financier ensemble, accélèrent la transmission d'informations, augmentent la quantité d'informations, de sorte que la distance des fermes en dehors du siège de 10 km peut clairement connaître l'alimentation des poissons.

6. contrôle de la biomasse

Le contrôle de la biomasse est en fait le contrôle de la densité des poissons. Si la densité est trop faible pour atteindre la charge de conception de l'usine de production, l'efficacité ne sera pas idéale. Si la densité est trop élevée, cela entraînera une croissance lente, une maladie facile et une pollution de l'environnement. L'élevage en cage en filet en Norvège est pratiqué toute l'année. Le poids total des poissons dans la cage est maintenu à un certain niveau toute l'année (25kg/m3). Il est donc très important de renforcer le suivi de la biomasse. Les techniques de mesure de la biomasse comprennent la surveillance infrarouge et la photographie stéréoscopique.

7. sélection du matériel génétique et culture des semis

Grâce à de nombreuses années d'élevage de sélection et de technologie de génie génétique, nous avons non seulement augmenté le rendement, mais également amélioré la qualité (étanchéité et couleur des tissus de la chair de poisson), faisant en sorte que les poissons reproducteurs à croissance rapide, de bonne résistance et résistants aux maladies prennent le corps principal de l'aquaculture. . À l'heure actuelle, 80% du saumon atlantique, qui est élevé en Norvège, est soutenu par une ligne fine. Lors de la promotion du saumon de 2 ans, les poissons à frire en continu ont été transférés dans la zone d'élevage en plein air moins de 10h dans la journée, de sorte que le saumon de 2 ans, qui avait 18 mois, pouvait être raccourci à 8 ~ 10 mois, et le saumon de 2 ans pourrait être élevé en basse saison, de sorte que toutes sortes d'alevins d'élevage pourraient être fournis tout au long de l'année. Chez les poissons adultes, en utilisant la méthode de croissance de la lumière artificielle, le poids a augmenté de plus de 20%, évite la maturité sexuelle et réduit le risque et augmente le taux de croissance de la maladie et de la mort, ni n'augmentera le poids adulte diminué.